Sandy 甜蜜的驚嘆號

Albert 今天傍晚才從江西出差回來，忙了三天的他直說想吃火鍋，加上今天上
海下雨天氣又溼又冷，去吃火鍋再適合不過了，這一家貴人魚頭我們已經光顧
過好多次了，每次去吃都覺得好吃得不得了，尤其是台灣朋友對他們的口味也
都讚不絕口，因此只要一有台灣朋友到上海來，Albert 總是會帶到這裡囉~~

藥膳滋補鍋是由很多中藥材熬煮而成的，中藥味很濃，而魚頭就是重頭戲了，
首先服務員會先將魚頭放下去煮，待魚頭熟了之後會先臽碗湯給客人喝，暖
暖胃，再來就是吃魚頭時間了，完全不用耽心魚頭到底熟了沒，服務人員會一
直幫你看，熟了之後就會幫你臽到盤子上了，嫩嫩滑滑的魚頭稍微帶點魚肉再
沾上專門調配的調料堪稱一絕，而且這麼大的魚頭一點都沒有土腥味是非常難
得的，連不愛吃魚的我也都回味無窮哩

待把魚頭吃完之後再放入火鍋料，其實就是怕火鍋料的味道會壞了魚頭的美味
，這時就可以再換上其它的調料吃吃哩，更是一種不一樣的口感享受，尤其喝
上他們特製的飲料-紫貝天癸更加爽口，這是由一種植物的葉子調製而成的，在
吃完火鍋後喝上一杯清爽解膩，因此大家幾乎都會指定喝上一杯

今天很巧的鄰近的幾桌客人都是台灣人，這樣的好味道也確實吸引我們這樣身
在他郷的台灣人囉