除夕夜在香港Wendy家吃團圓飯 @ Sandy 甜蜜的驚嘆號

上海的大雪並沒有引響到我們到香港的飛機，實在太幸運了，因為要離開時，
天氣好轉不再下雪，我們也就順利搭機到香港沒有延誤到時間，早我們幾天離
開回台灣朋友碰到大雪班機被取消，多待了好幾天等班機，心情糟透了

今年過年我們到香港來過年，還有因為工作留在廣州的佩珊夫妻倆也到香港來
和我們一起團圓，wendy家變得好熱閙，喜氣洋洋，大家忙著討論要吃什麼，
不過細心的wendy早就把食材準備得很豐富囉

香港人習慣會訂一份盆菜，裡頭的菜色很豐富，我們也準備了一份，再自己烹
調好幾道菜，每道菜都有餐廳級的水準，連擺盤都讓我佩服不已，而大廚就是
Albert&Wendy兄妹倆，真不饋是有得到婆婆的真傳，好廚藝真是沒話說~~

這一道看似簡單的烏魚子，在Albert的擺盤下更是可口了

這一道花椰菜繪海參，在Wendy的巧手下，實在太有大廚級的水準啦，讓在一
旁學習的我和佩姍都讚嘆不已~~