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剛從韓國回來帶回來了一些海苔
吃海苔吃得太順口 Albert就決定晚餐自己來做壽司
中午去家樂福吃飯、買東西買捲壽司的器具 但還是找不到專做壽司的壽司米
最後在家樂福旁的日本商店找到了壽司米 晚上就開工捲壽司啦!!
就是這個秋田小町 煮起來的米比較黏一點
米要泡30分鐘才能煮 煮好後再燜10分鐘 放涼後再開始動工
煮好的米還要跟調料一起下去拌 調料有糖+醋+食塩 都要按比例
我忘了比例是多少 因為全是Albert一手包辦 我負責品嚐
準備的材料都很簡單 第一次做還是做點簡單的比較上手
有小黃瓜、紅蘿蔔、蟹肉棒、煎蛋、肉鬆
海苔準備好 壽司捲上放上保鮮膜比較好捲
米飯要等涼一些後再開始捲 把材料一一舖上 來捲吧
捲好了 要等到稍微涼一些再開始切比較好切
再配上韓國買回來的泡菜 愛喝的味噌鮭魚湯
有一個努力賺錢又愛下廚的老公 實在幸福ㄋㄟ~~
Albert新買的紅酒醒酒杯 說什麼醒過酒的紅酒比較好喝
我喝起來感覺一點都沒變啊~~
吃過飯就開始看碟片 看到凌晨還意猶未盡
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