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晚上去山間堂瓦缸煨湯館吃飯，這是一家以瓦缸湯著名的餐廳，外頭擺放７～
８個大型瓦缸，每到用餐時間外頭總是有著許多等座的客人，有了上回的教訓
，今天，在去之前先撥了電話訂了座～～
點菜之前一定要先點個瓦缸煨湯，所有的煨湯都是限量供應，遲了就吃不到了
，上菜的順序也是先上煨湯，待喝過熱湯才上冷菜～熱菜，煨湯因為是用８小
時的時間煨酿出，品質力臻完美，我們點樹菇排骨湯，排骨可說是入口即化，
湯頭更是不在話下～～
唯一遺憾就是湯太少，Albert還試圖問服務員可不可以加湯，當然是不行哦，
熬了８小時的湯，如果能加那就怪了，還開玩笑說那給我加熱開水吧，我看服
務員都傻了，在這，一個口令一個動作，我趕緊說不用了，民情不同，連玩笑
話都不像是玩笑話！
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