現磨的哇沙米

昨晚林大哥請我們大家到酒吞日本料理用餐，這是第二次來到這裡，但兩次的體驗
卻完全不同，第一次來時是試吃階段，口感就已經覺得超棒，這次來感覺更細膩更
精緻，色香味俱全，讓味覺更加甦醒

其中，最令我感動的不外乎是這親手現磨的哇沙米，愛吃沙西米的我竟不知哇沙米
長這樣呢？甚至到昨天我才明白它是一種植物，而不是先前想像它是由調料而來....
實在太不應該，服務員會為每位親磨哇沙米，我親自試了一下，覺得還需有點手勁
才行，新鮮的哇沙米不用再沾醬油就可以搭配鮮美的沙西米一起吃...口感更加獨特
少了人工加料的新鮮哇西米，也就不會那麼辛辣嗆鼻，更順口，更挑動味蕾

在這裡你可以選擇單點方式，也可讓專業的廚師幫你配菜，可先告知那些東西不能
吃，人均價要多少，就可吃到物超所值的佳餚，這天我們選了人均價RMB150的配
菜，就可吃到海膽，鵝干，魚卵，沙西米，龍蝦，烏魚子，扇貝...貼心的配菜，更
顯超值！