Sandy 甜蜜的驚嘆號

最近迷上吃蘋果優格，自從在jing家吃過一次之後，每天晚飯後就成了我們的飯後
甜點，做法很簡單，只要先把蘋果切丁，淋上冰冰涼涼的優格，就可吃到滿滿都
是蘋果的優格，一天一蘋果，醫生遠離我，更是讓身體更健康了，一天一優格，
清腸助消化..健康滿分，若是喜歡吃香蕉也可以做成香蕉優格，味道也很香醇，保
證讓你讚不絕口，魅力口感去油解膩，好吃多更多！

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5.1假期中吃吃喝喝好不高興，這天陸姐邀請我們大家到家裡吃火鍋....鴛鴦鍋
貼心的陸姐一大早便開始熬湯，麻辣湯底是由中藥熬煮多時而成...實在好味道
另一蘿蔔大骨湯也是精心熬煮，光是湯底的部分就花了四個多小時
在上海吃到的火鍋普遍都偏鹹，但這種台式火鍋實在好吃極了，還可大口喝湯
連麻辣鍋都可直接喝湯底，帶點中藥味的高湯，喝起來辣勁十足好口感.........
準備的火鍋料也是台灣味十足，各種餃類，連調味料也是令人懷念的，牛頭牌沙茶醬
蒜頭，醬油加生辣椒，醋...太想念台灣火鍋了，也因為做得實在太好吃了，我們大家
吃得意猶未盡....呵..實在陸姐沒去開店太可惜囉！我們也漸漸愛上陸姐的料理...
飯後甜點準備蘋果加優格，把蘋果切一小小丁，淋上水果優格，這樣，果粒更多，
吃起來更過癮了，又可幫助消化，去油，不用擔心火鍋帶來的高熱量，這可是貼心的
Albert替大家周到的服務．

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昨晚午夜突然颳起一陣強風，路旁的樹木鐵欄杆被風吹得東倒西歪，強風夾帶著
豪雨，聽出租車的師傅說是颱風來著，心裡一直耽心明天的出遊該如何，還能成
行嗎？
一早醒來，無風無雨，還是個風和日麗陽光普照的大好天氣，像是經過洗滌般清
爽，我們的出遊依舊，帶著滿是愉悅的心情踏上我們江南古鎮－烏鎮之旅－
其實，烏鎮和周庄，同里的感覺是很像的，江南古鎮，水山人家，只是烏鎮更是
保留了古鎮的特色，少了點商業化，這也是上海朋友一直推薦我們去的原因....烏
鎮.......是一個有1300年建鎮史的江南古鎮，江南水鄉六大古鎮之一，老街呈十字
交叉，構成雙棋盤式河街平行，水陸相鄰的古鎮格局
這裡有淳樸秀美的水鄉風景，風味獨特的美食佳餚，繽紛多彩的民俗節日，遊覽
了修真觀戲台，茅盾故居，高公生酒作坊，錢幣館，藍印花布作坊，在天空做美
的天氣裡讓人神輕氣爽，只是適逢5．1大節，人潮眾多，少了古鎮該有的寧靜，
不免遺憾！
上海到烏鎮的路程並不遠，車程約２個小時便可到達，一早出發，傍晚便可到家
了讓一天的心情隨著古鎮的洗禮，享受古樸的情調！

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新天地壹號曾經是文房四寶店舖的集中地，現在則是新天地發展商香港瑞安集團的
會所，雖然新天地以石庫門建築聞名，不過，新天地壹號卻是＜弄堂公館＞式的建
築
這種在上海非常少見的老式住宅，數量已所剩無幾，聽說，為了保留外牆原貌和傳
統瓦片屋頂，還得要重新加強防水保溫等現代功能，來到新天地，可別忘了到此鑑

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接連放假中，每天也就偷懶睡到很晚才起床，今天起床時已經是中午時分，跟朋
友相約在新天地碰面，我們挑選了這間可以一起享用早午餐的凱博西餐廳Kabb
早午餐一起解決在放假心情愉悅的狀態下也挺棒的，感受忙裡偷閒的悠閒，店裡
有各種用餐環境供人挑選，橡木台酒吧有豪邁喝酒的暢快感....但較適合夜晚，露
天中庭陽光灑落時特別悠閒，只是礙於中午太陽太大了，於是我們選了室內長型
沙發區，它搭配黑色原木餐桌....讓人更加慵懶，更加卸下心房暢快談笑
這裡供應有典型的美式牛排，漢堡，炸薯條，以及香辣口感的墨西哥玉米煎餅，色拉.....
我點了這一份雞肉起司焗三明治套餐，就可吃到三明治，愛吃的薯條，香淳咖啡，手工
餅乾
Albert則是點了讓我覺得很怪的搭配，一大盤色拉，加上一大杯啤酒...令人不解？？？
呵！畢竟我們都品嚐到自己喜愛的餐點，享受無以倫比輕鬆的午后時光！

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五一黃金週，在中國感受熱熱鬧閙的氣氛，大街小巷擠滿人潮，好不熱鬧
jing最近搬了新家，我們決定到她的新家吃火鍋聚聚餐，旺旺人氣
下午我們便忙著到超市採買火鍋料，準備晚上來一頓豐盛的火鍋大餐，我
們準備了泰式酸辣鍋及港式皮蛋香菜鍋兩種鍋底，分別由jing和Albert掌廚
泰式酸辣鍋的味道很獨特，酸酸辣辣，連檸檬汁都親手擠的，完全不輸專

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真的好久都不曾喝到台灣現泡的茶品，有珍珠奶茶，紅，緑，青，烏龍茶...現泡的
最好，在台灣，上班時總是每個同事人手一杯，香淳濃郁的茶，天熱時甚至一天要
喝上好幾杯，各式泡沫連鎖店街頭巷尾都不難見到它的身影，冰冰涼涼，順口舒暢
曾經試著在大賣場找尋來自台灣的食品，一解相思之苦，但所有來自台灣的食品更
是被貫上進口品，種類不多，價格更是被翻倍了，就連從小伴我們長大的乖乖都要

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昨晚林大哥請我們大家到酒吞日本料理用餐，這是第二次來到這裡，但兩次的體驗
卻完全不同，第一次來時是試吃階段，口感就已經覺得超棒，這次來感覺更細膩更
精緻，色香味俱全，讓味覺更加甦醒
其中，最令我感動的不外乎是這親手現磨的哇沙米，愛吃沙西米的我竟不知哇沙米
長這樣呢？甚至到昨天我才明白它是一種植物，而不是先前想像它是由調料而來....
實在太不應該，服務員會為每位親磨哇沙米，我親自試了一下，覺得還需有點手勁
才行，新鮮的哇沙米不用再沾醬油就可以搭配鮮美的沙西米一起吃...口感更加獨特
少了人工加料的新鮮哇西米，也就不會那麼辛辣嗆鼻，更順口，更挑動味蕾
在這裡你可以選擇單點方式，也可讓專業的廚師幫你配菜，可先告知那些東西不能
吃，人均價要多少，就可吃到物超所值的佳餚，這天我們選了人均價RMB150的配
菜，就可吃到海膽，鵝干，魚卵，沙西米，龍蝦，烏魚子，扇貝...貼心的配菜，更
顯超值！

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這是前陣子去過的人間穹六，昨天經過時看到一些人的舉動，忍不住會心一笑，看
到幾位大伯們在門口不停的打量，應是在研究如何開門甚至有位仁兄，用他的鐵沙
掌朝門口的洞猛拍....真是天才，其實，若不是曾經來過，想要開這機關門還是得費
上一番功夫的
人們穹六的感覺和台北的人間感覺上大致是相同，連裝潢都像極了，這裡最大的特
點就是好玩，機關門，鏡子玻璃就像迷宮，上個厠所還會令人暈頭轉向，更要小心
別撞上頭了，在這幽靜的環境下，蠋光取光的情境下，更顯幾分浪漫
菜都是創意菜，口味就是台灣味，有筆筒色拉，人間豆腐，橙汁排骨....但份量少了
點，想要吃飽就得花些銀子囉!!
呵!還要一提的是餐具，所有的圓形盤子都不規則地少了一塊，取的就是人有悲歡離
合，月有陰晴圓缺之意，此，即為人間
 

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