Sandy 甜蜜的驚嘆號

中午就跑去港匯的代官山吃飯， 因為是中午的關係所以不用等太久的，要不然
每次晚上想去吃都得排隊等很久哩，還約了同事一起去，我們四個人走路去，
在路上還遇上了一陣怪風，類似小龍捲似的，整個臉被地上的沙土吹得眼睛都

中午2點多才外出去味千吃午餐，本來打算這麼晚才吃晚上那一餐就不用再吃了
，吃飯時間一到，Albert 又開始喊餓了，直說來做台式炒米粉吧，有了上次去

Albert  今天下午的班機到西安出差，緊接著會到深圳&香港去，會有將近10天
的時間不在上海，今天中午我就親自下廚來做些家常菜吧順便把冰箱的菜清空
，以往我都只是負責洗菜切菜的工作，位居二廚的位置，這次利用Albert  還在

清明假期放假的第一天我們約了瑾瑾他們一起去吃日本料理，特地跑到遠在萬

Albert 今天傍晚才從江西出差回來，忙了三天的他直說想吃火鍋，加上今天上
海下雨天氣又溼又冷，去吃火鍋再適合不過了，這一家貴人魚頭我們已經光顧
過好多次了，每次去吃都覺得好吃得不得了，尤其是台灣朋友對他們的口味也

每次只要想不出來要吃什麼時便會到港匯去走走，看看要吃什麼，這裡有各式
各樣的料理，想吃那種料理幾乎都可以滿足需求，這家葡京制造顧名思義就是
葡式料理，沒來吃過的我們決定一試究竟

終於明白為什麼要提前一個禮拜訂位了，而且一定要五點前到，只保留十分鐘
的時間，生意好唄!!!因此我們在來之前就做好要等很久的心裡準備，沒錯，人
相當多，等位是免不了的囉~~因為剛從台灣回到上海，從溫暖的天氣突然要適

今天Albert 到南京出差兩天，晚上我就到港匯去逛了一下打發時間，順便在這
裡用餐，這間一茶一坐是間連鎖店，上海有好多家分店，港匯這間是新開的，
每次經過總有好多人在排隊，今天因為我來得早，看到門口沒人排隊，就進去

因為是週末，總是睡得特別晚，而寧願犧牲吃早餐也要睡得飽飽的，所以呢～
Albert  會在週末精心準備自己愛吃的西式早餐，我則繼續睡我的大頭覺，各取
所需，也很好....這麼覺得

下午跟Albert  去家樂福買這一兩個禮拜的糧食，就準備了要在晚上吃麻油雞，
於是就買了雞腿肉來煮香噴噴的麻油雞，Albert  這次利用出差的機會回到台灣
偷學了好幾道美味料理

Albert  下禮拜就要出差2 個禮拜，今天我們心血來潮特別想吃大閘蟹，就預訂
了兩對，準備今晚好好朵頤~~由於大閘蟹生性特別寒冷，另準備了黃酒暖胃，
不勝酒力的我在幾杯黃酒下肚，頓時也覺得茫~~

因為折價券的日期快到了，今晚就到這吃晚餐，別有風味的江西飯館，掛著紅
燈籠的門口放著好幾大缸湯，據說是經過好幾個小時精心煨製的，來到這裡，
不喝湯怎麼行，我負責點湯，其餘就交給Albert來點囉~~

這是第一次做的菜，燉牛腩，把它當做午餐吃，成了香噴噴的牛腩飯，歐伊西
～上次的燉雞翅到完成時竟然發現裡頭有一隻小蟲蟲，可能躲在葱裡面的吧，
還好，沒吃下肚，今天，,決定換個口味來個燉牛腩，沒想到，出乎意料成功～
美味！

晚上去山間堂瓦缸煨湯館吃飯，這是一家以瓦缸湯著名的餐廳，外頭擺放７～
８個大型瓦缸，每到用餐時間外頭總是有著許多等座的客人，有了上回的教訓
，今天，在去之前先撥了電話訂了座～～

點菜之前一定要先點個瓦缸煨湯，所有的煨湯都是限量供應，遲了就吃不到了

愛吃火鍋的我們，完全不管天氣是多麼地熱，還是抵擋不住我們的衝動，
不管了還是吃了再說，東來順涮羊肉是道地北京涮羊肉，百年老店，京味
十足，店內裝潢和背景音樂都是京劇很有意思～～

晚上跟Albert討論要吃什麼，從日本料理到韓國料理到決定去吃小火鍋，沒想到
最後在薩莉亞餐館淪陷了，看到外頭排著長龍，思量那麼多人的叛斷，一定有其
料想不到的美味藏在背後，豪不猶豫加入排隊的行列，還好，因為已過用餐時間
，等待的時間並不算太久，去了之後才明白，它家吸引人的原因無非是價格便宜

昨晚終於到一直想去的上海非常有名的蘇式麵館〔吳越人家〕，有別一般小
麵館，小巧精緻的店裡裝潢字畫，播著蘇州評彈，用的是仿紅木的桌椅，別
有一番氣氛，我們到的時候因為已過用餐時間，所以並沒有任何客人，但自
從我們進門後，客人卻陸陸續續進來，不一會竟客满了，我發現Albert只要

今天和Albert到豫園逛逛，太陽炙熱得像烙鐵般，一路上飲料不離手，我們先到
南翔饅頭店解決我們的午餐，話說到城隍廟必定得到豫園，而到了豫園又怎能不
吃南翔小籠包，這也成了觀光客到上海必定的行程

對上海菜的認識對初到上海沒多久的我就只停留在馬蘭頭跟紅燒肉，其餘也
就分不清是江浙菜或是杭州菜....而點石齋更是我們品嚐上海菜的最佳餐館～

今晚上海下著綿綿細雨，天氣還算有點涼，Albert就提議到住家附近的小肥羊
享用晚餐，小肥羊在中國的火鍋界算是數一數二的，號稱不沾醬的火鍋，記得
第一次是在香港吃的，那一次就對它的涮羊肉念念不忘，再到上海去了幾次，
味道更是不在話下，價錢更是比香港便宜許多！